Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Ovocný koláč z kynutého těsta

Ovocný koláč z kynutého těsta

Obtížnost Čas přípravy
1h 10min
Čas vaření Celkový čas Porce
50min 2h 0min
Nutriční hodnoty
2376 kalorií 0.0g cukrů 21.0g tuků 55.0g bílkovin

Příprava

Rychlé kynuté těsto vypracujeme z mouky, ve které rozmícháme droždí, cukr a citrónovou kůru. V mléce rozpustíme máslo, přidáme k moučné směsi a vypracujeme v těsto, které necháme cca 30 minut v teple vykynout.

Meruňky omyjeme, rozpůlíme a chvilku podusíme (připravíme si tak veškeré tvrdší ovoce)- Necháme okapat a vychladnout. Marcipán umícháme do krému s trochou citrónové šťávy.

Půlku těsta vtlačíme do vymazané formy, vytvoříme okraj. Nahoru položíme marcipán, poklademe kousky meruněk. Druhou půli těsta vyválíme a položíme na meruňky. Uhladíme. Okraj koláče ozdobíme ještě meruňkami a sekanými mandlemi. Necháme ještě 20 minut v teple kynout. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 45 minut. Po upečení ještě meruňky polijeme troškou ovocné marmelády.


Zuzana Mellenová

30. 04. 2009, Recept navštíven: 4797x


Přidat recenzi
hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyborný koláč

10. 05. 2016, 15:31

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobrý recept

13. 09. 2016, 18:41

Přidat komentář

Facebook komentáře