Chybějící obrázek

Ovocný koláč z kynutého těsta

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

1h 10min
Čas vaření
50min

Celkový čas

2h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

2376 kalorií
0.0g cukrů
21.0g tuků
55.0g bílkovin


Příprava

Rychlé kynuté těsto vypracujeme z mouky, ve které rozmícháme droždí, cukr a citrónovou kůru. V mléce rozpustíme máslo, přidáme k moučné směsi a vypracujeme v těsto, které necháme cca 30 minut v teple vykynout.

Meruňky omyjeme, rozpůlíme a chvilku podusíme (připravíme si tak veškeré tvrdší ovoce)- Necháme okapat a vychladnout. Marcipán umícháme do krému s trochou citrónové šťávy.

Půlku těsta vtlačíme do vymazané formy, vytvoříme okraj. Nahoru položíme marcipán, poklademe kousky meruněk. Druhou půli těsta vyválíme a položíme na meruňky. Uhladíme. Okraj koláče ozdobíme ještě meruňkami a sekanými mandlemi. Necháme ještě 20 minut v teple kynout. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 45 minut. Po upečení ještě meruňky polijeme troškou ovocné marmelády.

přidejte na:
Zuzana Mellenová

30. 04. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
vyborný koláč

hanka 10. 05. 2016, 15:31

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
dobrý recept

dušanka 13. 09. 2016, 18:41

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
veľmi dobrý ovocný koláč

palino 05. 10. 2019, 20:11

Přidat komentář