Ovocný salát s cukrovou zálivkou
Obtížnost
Čas přípravy
2h 40min
Čas vaření
5min
Celkový čas
2h 45min
Porce
Nutriční hodnoty
1098
kalorií
80.0g
cukrů
2.0g
tuků
6.0g
bílkovin
Příprava
Nejdříve si vytvoříme cukrovou zálivku. Do hrnce nasypeme cukr, přidáme vodu a cukr rozpustíme. Postavíme hrnec na mírný plamen a přivedeme opatrně k varu. Vaříme cca 5 minut. Postupně odebíráme pěnu, která vzniká za varu. Do horkého roztoku nastrouháme špetku citronové kůry. Necháme stát cca 30 minut a po uplynutí doby zálivku prolijeme plátěným ubrouskem.
Mezitím omyjeme jablka, oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na kostky. Ostatní ovoce také oloupeme, očistíme a nakrájíme na kostky nebo na kolečka. Vše dáme do misky. Polijeme vychladlou cukrovou zálivkou, lehce promícháme a dáme na dvě hodiny do lednice.
Tip k receptu
Pro výraznější chuť můžeme do salátu přidat 125 ml bílého vína.
přidejte na:
20. 04. 2009
Ingredience
Kategorie
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
Přidané ingredience: třtinový cukr
planeta 19. 03. 2016, 18:23
© 2024, Railsformers s.r.o.