Palačinky se špenátem

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

10min

Celkový čas

25min

Porce

10 20 40 60 80

Nutriční hodnoty

Příprava

Do mísy si odměříme 600 ml mléka, 4 hrnky hladké mouky a 3 vajíčka. Rozmixujeme v hladké těsto. Konzistence musí být "tak akorát" - ani ne řídké ani moc tuhé. Přidáme špetku soli. Na vyhřátou pánev vlijeme žufánek směsi a vytvoříme tenkou placičku, kterou osmahneme z obou stran. Na druhé pánvičce osmažíme najemno nakrájenou cibulku, poté přidáme zmražené nebo čerstvé sekané listy špenátu. Poté přidáme česnek. Okořeníme, přidáme jeden tavený sýr a lžíci zakysané smetany (podle množství špenátu) necháme chvíli prohřát a potíráme směsí palačinky.

Tip k receptu

česnek přidejte až těsně před koncem, mohl by Vám zhořknout.

přidejte na:

05. 03. 2013

Recenze

tavený sýr do palačinek se špenátem vůbec nepřidávám, ani zakysanou smetanu
Přidané ingredience: tavený sýr
planeta 16. 01. 2014, 15:33

urobila som tom podla receptu a chutilo
dušanka 09. 02. 2016, 11:00

so špenatom ma palacinky velmi nelakaju ale možno vyskúšam
Svetlana 12. 03. 2016, 20:18

špenátové palacinky su celkom chutné
palino 24. 05. 2017, 22:21