Papriková polévka

Obtížnost

Čas přípravy

15min
Čas vaření
25min

Celkový čas

40min

Porce


Nutriční hodnoty

176 kalorií
0.0g cukrů
16.0g tuků
1.0g bílkovin


Příprava

Papriky rozčtvrtíme, jeden kousek odložíme na ozdobení a zbytek nakrájíme na malé kostičky.
Na rozehřátém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přihodíme papriky a nasekaný stroužek česneku, asi 2 minuty restujeme, pak zalijeme zeleninovým bujónem a vaříme asi 10 minut. Po 10 minutách přidáme otrhané lístečky tymiánu a vaříme dalších 10 minut. Polévku osolíme, okořeníme pepřem a cayenským pepeřem a vše rozmixujeme. Do polévky vlijeme smetanu, promícháme a polévku vypneme.
Při podávání polévku posypeme čerstvě namletým pepřem a ozdobíme odloženou paprikou, kterou nakrájíme na tenoučké proužky.

Tip k receptu

Kdo nemá rád ostřejší jídla, může cayenský pepř vynechat.

přidejte na:
Chybí obrázek

30. 05. 2011

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
jednoduchá, dobrá polievka

02. 11. 2016, 21:03

Chybí obrázek
chutná polievka

16. 10. 2017, 21:42

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.