Papriky plněné cuketovou směsí
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
1h 30min
Celkový čas
1h 50min
Porce
Nutriční hodnoty
1292
kalorií
47.0g
cukrů
56.0g
tuků
129.0g
bílkovin
Příprava
Očistíme a omyjeme paprikové lusky. Cuketu oloupeme, může jí být až 30 dkg. Mleté maso smícháme s vejcem, pepřem, kořením na mletá masa, sýrem Niva 50% s modrou plísní a na hrubo nastrouhanou cuketou. Směsí naplníme papriky a naskládáme je do pekáčku těsně vedle sebe. Podlijeme zálivkou a dáme péci do vyhřáté trouby na 180 - 200°C asi na 1 hodinu. V polovině pečení papriky obrátíme.
Po upečení podáváme papriky s chlebem.
Tip k receptu
Po zahuštění šťávy tmavou instantní jíškou lze plněné papriky podávat i s rýží.
JanaB08. 09. 2011
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.