Troubu rozehřejeme na 180°C a vymažeme formu. Mouku prosejeme s cukrem, kakaem a práškem do perníku a promícháme. Ve druhé misce si ušleháme vejce s olejem, mlékem, medem a marmeládou. Pak vše smícháme dohromady a vytvoříme tekuté těsto. Pokud je těsto husté, zředíme mlékem. Nalijeme do formy a pečeme 35 minut. Po této době, zkusíme píchnou do nejhrubšího místa párátkem a jestli je suché, je perník hotov. Necháme jej vychladnout a z čokolády a 2 lžic másla vytvoříme polevu, kterou naneseme na vychladlý perník.
Tip k receptu
Můžeme dozdobit kokosovými srdíčky podle vánočních formiček.
Pokud nemáte doma prášek do perníku, můžete jej nahradit normálním kypřícím práškem, který smícháte s 0,5 lžičky perníkového koření.
Edita 07. 06. 2011, 14:37
Sonia005 16. 07. 2011, 19:38