Piškotová bábovka s citrónovou polevou

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
40min

Celkový čas

1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

3990 kalorií
9.0g cukrů
154.0g tuků
70.0g bílkovin


Příprava

Změklé máslo utřeme s 250 g cukru, pak vetřeme 4 žloutky. Mouku smícháme s práškem do pečiva a citrónovou kůrou. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Do pěny pomalu zapracováváme mouku, sníh z bílků a vlažné mléko. Vlijeme do vysypané formy a pečeme cca 40 minut při 170 °C.
Po vyklopení polijeme bábovku citrónovou polevou, kterou utřeme z cukru moučka, citrónové šťávy a vody.

přidejte na:
Chybí obrázek

28. 04. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
takovou to bábovku také dělávám podobně jak je psáno v receptu, formu vysypávám drcenými ořechy
Přidané ingredience: ořechy

17. 01. 2015, 07:14

Chybí obrázek
babovka dobrá

12. 10. 2016, 19:47

Chybí obrázek
vydarená bábovka, velmi dobrá

15. 05. 2017, 20:27

Chybí obrázek
bábovka chuťovo dobrá

19. 09. 2017, 13:57

Přidat komentář
veerac
Řekla bych, že je to spíše třená bábovka než piškotová.

veerac 07. 02. 2010, 23:32

Chybí obrázek
Recept měl minulý víkend velký úspěch, dnes jdu péct znovu... :-) Díky!

Jana 11. 12. 2010, 08:51

veerac
...a neni příliš sladká?

veerac 15. 12. 2010, 20:13

Chybí obrázek
Upekla jsem a byla výborná i po 2 dnech,stále jako čerstvá,..jen poleva se nepovedla,byla jak sirup.Prý se musí přidat horká voda-vyzkouším příště.

Katka 28. 02. 2011, 20:42

veerac
Poleva se musí docela dlouho třít a potom je hustá a lesklá.

veerac 28. 02. 2011, 21:25

Chybí obrázek
babovka vypada krasne jestli tak i chutna tak je to ok

Jana 10. 09. 2012, 17:22

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.