Piškotová bábovka s citrónovou polevou

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

40min

Celkový čas

1h 0min

Porce

5 10 20 30 40

Nutriční hodnoty

Příprava

Změklé máslo utřeme s 250 g cukru, pak vetřeme 4 žloutky. Mouku smícháme s práškem do pečiva a citrónovou kůrou. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Do pěny pomalu zapracováváme mouku, sníh z bílků a vlažné mléko. Vlijeme do vysypané formy a pečeme cca 40 minut při 170 °C.
Po vyklopení polijeme bábovku citrónovou polevou, kterou utřeme z cukru moučka, citrónové šťávy a vody.

přidejte na:

28. 04. 2009

Recenze

takovou to bábovku také dělávám podobně jak je psáno v receptu, formu vysypávám drcenými ořechy
Přidané ingredience: ořechy

planeta 17. 01. 2015, 07:14

babovka dobrá

dušanka 12. 10. 2016, 19:47

vydarená bábovka, velmi dobrá

katka16031 15. 05. 2017, 20:27

bábovka chuťovo dobrá

majka 19. 09. 2017, 13:57

Komentáře

Řekla bych, že je to spíše třená bábovka než piškotová.

veerac 07. 02. 2010, 23:32

Recept měl minulý víkend velký úspěch, dnes jdu péct znovu... :-) Díky!

Jana 11. 12. 2010, 08:51

...a neni příliš sladká?

veerac 15. 12. 2010, 20:13

Upekla jsem a byla výborná i po 2 dnech,stále jako čerstvá,..jen poleva se nepovedla,byla jak sirup.Prý se musí přidat horká voda-vyzkouším příště.

Katka 28. 02. 2011, 20:42

Poleva se musí docela dlouho třít a potom je hustá a lesklá.

veerac 28. 02. 2011, 21:25

babovka vypada krasne jestli tak i chutna tak je to ok

Jana 10. 09. 2012, 17:22