Plněná kuřecí stehna

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

40min
Čas vaření
45min

Celkový čas

1h 25min

Porce


Nutriční hodnoty

672 kalorií
0.0g cukrů
25.0g tuků
91.0g bílkovin


Příprava

Kuřecí stehna opláchneme, osušíme a opatrně vykostíme. Maso jemně naklepeme, osolíme, opepříme a připravíme si náplň. Cibuli oloupeme a jemně nakrájíme, zpěníme na oleji, přidáme omytá, osušená a nakrájená játra, krátce je orestujeme, podlijeme vývarem a dusíme. Když jsou játra měkká, dochutíme je solí, pepřem, česnekem, vegetou a hořčicí. Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, přidáme k nim hotová játra, vejce, nasekanou petrželku a všechno pořádně promícháme. Podle potřeby náplň ještě dochutíme. Plátky masa naplníme, zavineme a uložíme na plech nebo do zapékací mísy. Podlijeme vodou nebo vývarem, přikryjeme a udusíme doměkka. Krátce před koncem závitky necháme připéct.

Podáváme s dušenou rýží a zeleninovým salátem.

Tip k receptu

K játram uděláme hodně šťávy, jinak rohlíky budou suché. Když máme šťávy málo, kostičky rohlíkú pokapeme mlékem.

přidejte na:
uschi3

22. 11. 2011

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
vyborný chutovo dobrý recept

majka 23. 04. 2016, 18:06

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
vynikajuce plnene kuracie stehná

katka16031 17. 11. 2017, 20:17

Přidat komentář