Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Plněná kuřecí stehna

Obtížnost Čas přípravy
40min
Čas vaření Celkový čas Porce
45min 1h 25min
Nutriční hodnoty
672 kalorií 0.0g cukrů 25.0g tuků 91.0g bílkovin

Příprava

Kuřecí stehna opláchneme, osušíme a opatrně vykostíme. Maso jemně naklepeme, osolíme, opepříme a připravíme si náplň. Cibuli oloupeme a jemně nakrájíme, zpěníme na oleji, přidáme omytá, osušená a nakrájená játra, krátce je orestujeme, podlijeme vývarem a dusíme. Když jsou játra měkká, dochutíme je solí, pepřem, česnekem, vegetou a hořčicí. Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, přidáme k nim hotová játra, vejce, nasekanou petrželku a všechno pořádně promícháme. Podle potřeby náplň ještě dochutíme. Plátky masa naplníme, zavineme a uložíme na plech nebo do zapékací mísy. Podlijeme vodou nebo vývarem, přikryjeme a udusíme doměkka. Krátce před koncem závitky necháme připéct.

Podáváme s dušenou rýží a zeleninovým salátem.

Bulb Tip k receptu

K játram uděláme hodně šťávy, jinak rohlíky budou suché. Když máme šťávy málo, kostičky rohlíkú pokapeme mlékem.


Přidat na Pinterest
uschi3

22. 11. 2011, Recept navštíven: 5302x


Přidat recenzi
majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyborný chutovo dobrý recept

23. 04. 2016, 18:06

Přidat komentář

Facebook komentáře