Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Plněné muffiny

Obtížnost Čas přípravy
1h 40min
Čas vaření Celkový čas Porce
25min 2h 5min
Nutriční hodnoty
3128 kalorií 1.0g cukrů 84.0g tuků 132.0g bílkovin

Příprava

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a vmícháme rum. Kokos promíchaný s cukrem a škrobem vmícháme společně s tvarohem do čokolády. Po hodině chlazení z hmoty uděláme 24 kuliček. Z dobře vychlazené hmoty se kuličky nelepí.

Mouku promícháme s kypřícím práškem. Žloutky vyšleháme s cukrem, vmícháme rum a střídavě zapracujeme sypké a tekuté suroviny. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. V mléce rozmícháme kakao.

Do formiček na muffiny dáme 1 lžíci světlého těsta a zbytek těsta obarvíme kakaem. Těsto rozdělíme do formiček na světlé těsto, na povrch dáme kokosovou kuličku a mírně jí zatlačíme do těsta.

Pečeme při 170 - 175°C asi 25 minut.


Přidat na Pinterest
JanaB

27. 01. 2014, Recept navštíven: 6995x


Přidat recenzi
heladon
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Mufiny jsou vděčný moučník

23. 11. 2014, 09:57

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
veľmi dobre

01. 12. 2015, 16:13

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
zda sa mi trochu narocnejsia príparava, ale nevyzera to zle

22. 02. 2016, 20:05

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobre muffiny

02. 03. 2016, 11:50

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
muffiny nam velmi chutili

24. 03. 2016, 20:00

Přidat komentář

Facebook komentáře