Olivové muffiny plněné balkánským sýrem
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
25min
Celkový čas
45min
Porce
Nutriční hodnoty
1548
kalorií
5.0g
cukrů
66.0g
tuků
67.0g
bílkovin
Příprava
V míse smícháme všechny suché přísady - mouku s kypřícím práškem, olivy nakrájené na kousky, nasekaný rozmarýn, sůl a pepř.
V druhé misce prošleháme vejce s olejem a jogurtem, pak tekutou směs vmícháme do mouky, až nám vznikne hladké těsto.
Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky nebo ji vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Do každého důlku dáme lžíci těsta.
Z balkánského sýra si stranou oddělíme asi třetinu, zbytek nakrájíme na 12 kousků. Do každé muffinky dáme kousek sýra.
Zbytek těsta rozdělíme rovnoměrně do důlků na sýr.
Odložený kousek sýra nakrájíme na malé kostičky a muffinky navrchu posypeme.
Pečeme při 180°C asi 25 minut dozlatova.
Tip k receptu
Se zeleninovým salátem a sklenkou bílého vína je to výborná večeře.
přidejte na:
14. 10. 2011
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
© 2024, Railsformers s.r.o.