Olivové muffiny plněné balkánským sýrem

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
25min

Celkový čas

45min

Porce


Nutriční hodnoty

1548 kalorií
5.0g cukrů
66.0g tuků
67.0g bílkovin


Příprava

V míse smícháme všechny suché přísady - mouku s kypřícím práškem, olivy nakrájené na kousky, nasekaný rozmarýn, sůl a pepř.
V druhé misce prošleháme vejce s olejem a jogurtem, pak tekutou směs vmícháme do mouky, až nám vznikne hladké těsto.
Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky nebo ji vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Do každého důlku dáme lžíci těsta.
Z balkánského sýra si stranou oddělíme asi třetinu, zbytek nakrájíme na 12 kousků. Do každé muffinky dáme kousek sýra.
Zbytek těsta rozdělíme rovnoměrně do důlků na sýr.
Odložený kousek sýra nakrájíme na malé kostičky a muffinky navrchu posypeme.
Pečeme při 180°C asi 25 minut dozlatova.

Tip k receptu

Se zeleninovým salátem a sklenkou bílého vína je to výborná večeře.

přidejte na:
Chybí obrázek

13. 10. 2011

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
muffiny na slano velmi dobre

07. 05. 2016, 19:29

Chybí obrázek
chutné plnené muffiny

24. 01. 2019, 19:20

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.