Chybějící obrázek

Plněný celer

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

30min
Čas vaření
50min

Celkový čas

1h 20min

Porce


Nutriční hodnoty

1944 kalorií
1.0g cukrů
115.0g tuků
127.0g bílkovin


Příprava

Celer omyjeme a oloupeme, poté ho dáme do vroucí osolené vody a uvaříme ho do poloměkka. Když je celer poloměkký, vyjmeme ho, necháme vychladnout a poté vydlabeme vnitřek. Maso nakrájíme na kostičky a umeleme na mlýnku na maso. Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme, v hrnci rozpustíme tuk a orestujeme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Když je cibule orestovaná, přidáme mleté maso, opepříme, osolíme a podusíme. Rohlíky namočíme do mléka a necháme je nasáknout. Když je maso podušené, dáme ho do misky a necháme vychladnout, poté k němu přidáme namočené rohlíky v mléce, ze kterých jemně vymačkáme přebytečné mléko, přidáme vejce a promícháme. Poté touto směsí plníme vydlabané celery, které následně naskládáme do zapékací misky, kterou jsme vymazali tukem, podlijeme troškou vody a podusíme v troubě, aby byl celer měkký.

přidejte na:
Beruska64

12. 02. 2010

Podobné recepty


Přidat recenzi
maruskaji
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
Dělávám podobně, jen místo soli dávám špetku Vegety bez glutamátu a chilli.
Přidané ingredience: špetka chilli a Vegety bez glutamátu

maruskaji 06. 03. 2013, 22:54

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
recept na plnený zeler vyskúšaný, celkom dobrý

dušanka 07. 01. 2017, 14:55

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
plnený zeler je chuťovo vyborný

majka 04. 02. 2017, 20:28

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
recept na plnený zeler je chutńý

palino 28. 07. 2017, 20:27

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
výborný recept

hanka 21. 01. 2019, 17:39

Přidat komentář