Plněný koláčový dort

Obtížnost

Čas přípravy

40min

Čas vaření

40min

Celkový čas

1h 20min

Porce

4 8 16 24 32

Nutriční hodnoty

Příprava

Těsto: žloutky s cukrem ušleháme, postupně přidáme horkou vodu, po lžičkách zašleháme kávu, mouku s práškem do pečiva a nakonec hustý sníh z bílků. Plech vymastíme, vysypeme strouhankou, těsto urovnáme a upečeme (horkovzdušná trouba cca 150-160 °C/20-25 minut). Vychladlý plát rozřízneme na 2 půlky, jednu polovinu potřeme náplní, druhou polovinou přikryjeme a povrch přelijeme čokoládovou polevou.
Náplň: vejce vyklepneme do misky, přidáme cukr a nad horkou vodní lázní šleháme šlehačem asi 5 minut, až směs zhoustne. Pak za občasného prošlehání necháme vychladit. Máslo utřeme do pěny, spojíme s krémem a nakonec vmícháme ořechy.

přidejte na:

23. 11. 2009

Recenze

zaujímavý recept
palino 28. 04. 2016, 21:26

vyskúšam
hanka 01. 05. 2016, 20:04

je to inšpirujuci recept
katka16031 25. 02. 2017, 13:27

teno recept sa mi velmi pozdáva
Svetlana 04. 06. 2019, 23:10