Pomerančový koláč s granátovým jablkem

Obtížnost

Čas přípravy

35min
Čas vaření
1h 45min

Celkový čas

2h 20min

Porce


Nutriční hodnoty

4860 kalorií
351.0g cukrů
286.0g tuků
73.0g bílkovin


Příprava

Ze tří pomerančů vymačkáme šťávu. Jeden celý pomeranč dáme do vody vařit na pár minut. Poté vodu slijeme a nalijeme novou – nyní vaříme 40 minut. Pomeranč bude měkký. Až nebude horký, oloupeme ho a zbavíme všech jader. Rozmixujeme ho na kaši.
Na dno koláčové formy (nejlépe o průměru 22 cm) rozprostřeme 2 lžíce medu. Na ty naskládáme plátky zbylých dvou pomerančů (můžeme i s kůrou).
Smícháme pomerančové pyré, změklé máslo, 200 g cukru, 50 g medu, mouku, nasekané mandle, kypřící prášek, vejce a jogurt. Vymícháme do hladké hmoty. Celé to nalijeme do koláčové formy na pomeranče.
Pečeme 55 minut na 180°C.
Necháme 10 minut vychladit a poté koláč vyklopíme tak, abychom měli pomeranče nahoře.
Smícháme pomerančovou šťávu a zbylý cukr a vaříme 5 minut. Měli bychom získat kapalinu o sirupové hustotě. Po vychlazení tímto sirupem pokapeme koláč.

Tip k receptu

Pomeranč můžeme dát vařit den předem, abychom nemuseli čekat až vychladne.

přidejte na:
Chybí obrázek

27. 11. 2015

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
dobrý recept

27. 11. 2015, 15:40

Chybí obrázek
dobrý chutný koláč

30. 11. 2015, 10:55

Chybí obrázek
výborný koláč

04. 12. 2015, 21:09

Chybí obrázek
velmi dobre skombinovane ovocie

01. 05. 2016, 18:00

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.