Pórkovo - houbová polévka s pohankou

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

30min

Celkový čas

40min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Na másle zpěníme nadrobno nakrájený pórek, po chvíli přidáme plátky hub, ještě krátce osmahneme, zalijeme vodou, přidáme kostku bujónu, nakrájenou zeleninu, osolíme, opepříme a vaříme.
Když jsou houby a zelenina měkké, vklepneme do polévky vejce, nasypeme pohankovou lámanku, nasekaný libeček, vše dobře promícháme, přiklopíme pokličkou a vypneme sporák.
Polévku necháme přiklopenou v klidu asi 20 minut, než nám pohanka změkne. Po této době zamícháme, dochutíme a můžeme podávat.

přidejte na:

28. 09. 2010

Recenze

Dělávám jen přidávám špetku chilli a místo soli špetku Vegety bez glutamátu.
Přidané ingredience: Špetka chilli a Vegety bez glutamátu
maruskaji 28. 02. 2013, 21:44

kombinácia surovín v polievke veľmi dobrá
katka16031 02. 07. 2017, 15:05

chuťovo výnikajúca polievka
majka 14. 09. 2017, 20:20

dobrá polievka
palino 20. 01. 2018, 18:29