Pstruh na šampaňském
Obtížnost
Čas přípravy
5min
Čas vaření
20min
Celkový čas
25min
Porce
Nutriční hodnoty
1284
kalorií
0.0g
cukrů
123.0g
tuků
2.0g
bílkovin
Příprava
Pstruha očistíme. Máslo utřeme do pěny a přidáme k němu nakrájenou petrželku, česnek, kopr a bazalku. Za stálého míchání přiléváme víno, ochutíme solí, pepřem, citrónovou šťávou a worcesterskou omáčkou. Pstruhy několikrát šikmo nařízneme a s bylinkovou směsí zabalíme do alobalu tak, aby šťáva při pečení nevytékala. Pečeme v předehřaté troubě při 220°C kolem 20 minut.
jana.viktorynova01. 06. 2012
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.