Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Ravioli plněné mletým masem a špenátem

Obtížnost Čas přípravy
1h 0min
Čas vaření Celkový čas Porce
0min 1h 0min
Nutriční hodnoty
2436 kalorií 1.0g cukrů 111.0g tuků 74.0g bílkovin

Příprava

Mouku, 2 vejce, 1/2 lžičky soli a 2-3 lžíce vody zpracujeme na těsto, které rozválíme. (Možná bude potřeba více vody - záleží na mouce)
Špenát omyjeme, krátce povaříme, necháme okapat a nasekáme. (Lzde použít i mražený - ne však protlak!)
Jednu cibuli nakrájíme na kostičky a 2 na kolečka(lze také na kostičky)
Cibuli necháme zesklovatět na 30 g másla. Smícháme s petrželkou, masem, špenátem, 2 vejci, muškátovým oříškem (případně bylinkami) a strouhankou. Osolíme, opepříme. Po lžících poklademe směs na polovinu těsta, prostor mezi porcemi potřeme vodou, druhou polovinou těsta překryjeme, přitlačíme a nakrájíme na čtverce(rádýlko - nebo okraje pomačkáme kolem dokola vydličkou). Necháme táhnout 8 minut v osolené vařící vodě.
Kolečka cibule necháme zhnědnout na 50 g másla a taštičky jimi posypeme


Přidat na Pinterest
ajap777

24. 07. 2011, Recept navštíven: 4010x


Přidat recenzi
dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyborná plnka, chutne

31. 03. 2016, 10:37

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
super dobrý recept

21. 05. 2016, 19:42

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
ravioli skoro ako pirohy , veľmi chutné

09. 07. 2017, 16:44

Přidat komentář
hanka
chutí celkom dobre

hanka 12. 08. 2016, 19:32

Facebook komentáře