Řezy s jablky a tvarohem
Obtížnost
Čas přípravy
1h 0min
Čas vaření
40min
Celkový čas
1h 40min
Porce
Nutriční hodnoty
4200
kalorií
100.0g
cukrů
300.0g
tuků
28.0g
bílkovin
Příprava
Na vyšší plech dáme pečící papír, který vymažeme tukem, posypeme mletými ořechy nebo kokosem. Na to dáme plátky jablek, procukrujeme, na ně nalijeme třené těsto a upečeme. Po vychladnutí vyklopíme řezy na jiný plech - takže jablka jsou nahoře. Šlehačem vyšleháme máslo s tvarohem a cukrem, postupně přidáváme pudink, všechny suroviny musí mít stejnou teplotu. Tvarohový krém natřeme na jablka, polijeme čokoládovou polevou, posypeme kokosem nebo ořechy. Tuk necháme rozpustit, nasypeme do něj na kousky rozlámanou čokoládu a mícháme dokud se čokoláda nerozpustí a nespojí s Herou, vmícháme lžíci mléka a teprve po důkladném rozmíchání přidáme druhou. Pořádně vymícháme dohladka a polijeme moučník.
přidejte na:
30. 08. 2011
Ingredience
- 1 kg jablek
- 3 slepičí vejce
- 9 dkg rozpuštěného másla
- 15 dkg cukru krupice
- 20 dkg polohrubé mouky
- 8 dkg másla
- 10 g čokolády na vaření
- 8 dkg Hery
- 250 ml mléka
- 1,2 dcl vody
- 6 lžic oleje
- 3 lžíce kakaa
- 2 lžíce mléka
- 1 šálek cukru krupice - dle chuti
- 1 sáček kypřícího prášku do pečiva
- 1 sáček pudinkového prášku vanilkového
- 1 balení tvarohu
Kategorie
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
© 2024, Railsformers s.r.o.