Řízky v bramborové babě
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 10min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 20min | 30min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 792 kalorií | 1.0g cukrů | 15.0g tuků | 27.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Rezne zo sviečkovice alebo z roštenky dobre naklepeme a posolíme. Zemiaky očistíme a postrúhame. Vmiešame do nich vajcia, strúhanku, rozotretý cesnak, a postrúhaný údený sýr. Okoreníme a posolíme.
Do sku posypeme strúhankou a zo zemiakovej masy vytvoríme podobu rezňa. Na ňu uložíme rezeň, prikryjeme ďaľšou vrstvou zemiakovej masy a obe vrstvy spojíme.
Obalené rezne lopatkou opatrne vkladáme do horúceho oleja a z oboch strán vypražíme. Ozdobíme plátkami citróna a zelenou petržlenovou vňaťou.
Tip k receptu
Podávame s ryžou a s hlávkovým šalátom alebo s iným zeleninovým šalatom.
Rezne v zemiakovej babe sú veľmi chutne a na ich prípravu nepotrebujeme veľa času. Je to kaloricky výdatne jedlo.
Ingredience
Kategorie
Obyčejný den, Slovenská, Celoročně, Finančně náročnější, Maso, Zelenina, Něco extra, Labužník, Hlavní chodFotogalerie
Nahrát vlastní fotografie
