Roštěná v ostré směsi
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
50min
Celkový čas
1h 10min
Porce
Nutriční hodnoty
572
kalorií
8.0g
cukrů
46.0g
tuků
5.0g
bílkovin
Příprava
Sušené houby předem namočíme.
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a na rozehřátém oleji prudce opečeme, aby se zatáhlo. K masu přidáme nakrájenou cibuli a ještě chvíli restujeme.
Opečené maso zastříkneme kečupem, promícháme a podlijeme. Přimícháme houby, sušené, které scedíme a čerstvé nakrájené na plátky. Přidáme i papriky nakrájené na proužky a chilli papričku nasekanou nadrobno.
Vše pod pokličkou dusíme, až je maso měkké. Pak zahustíme záklechtkou z hladké mouky a trochy vody a dobře provaříme. Omáčku dochutíme solí a pepřem a vypneme.
Tip k receptu
Podáváme s bramborem, rýží nebo knedlíkem.
přidejte na:
12. 09. 2011
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.