Salát z dušených žampiónů

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

15min
Čas vaření
5min

Celkový čas

20min

Porce


Nutriční hodnoty

240 kalorií
1.0g cukrů
9.0g tuků
16.0g bílkovin


Příprava

Žampióny nasucho očistíme, ale neloupeme. Nakrájíme na středně silné plátky. Propláchneme je studenou vodou a necháme okapat. Na pánvi si rozehřejeme máslo nebo olej, přidáme žampióny, osolíme, opepříme a okmínujeme drceným kmínem. Dusíme 5 minut bez podlévání. Necháme vychladit. Pak přidáme strouhaný křen (množství jak kdo má rád), zakápneme citrónovou šťávou a přimícháme jogurt nebo smetanu. Znovu dáme vychladit. Podáváme na listech salátu.

Tip k receptu

Možná se vám bude zdát kombinace žampiónů, křenu a jogurtu nezvyklá, ale salát je chutný a osvěžující.

přidejte na:
Jana Smidži

25. 08. 2015

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
vyborný dietný recept

Svetlana 19. 09. 2015, 19:23

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
chutne dietne

katka16031 17. 10. 2015, 12:51

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
chutný šalatik so šampiňonmi

majka 21. 10. 2015, 18:38

Přidat komentář