Salát z dušených žampiónů

Obtížnost

Čas přípravy

15min
Čas vaření
5min

Celkový čas

20min

Porce


Nutriční hodnoty

240 kalorií
1.0g cukrů
9.0g tuků
16.0g bílkovin


Příprava

Žampióny nasucho očistíme, ale neloupeme. Nakrájíme na středně silné plátky. Propláchneme je studenou vodou a necháme okapat. Na pánvi si rozehřejeme máslo nebo olej, přidáme žampióny, osolíme, opepříme a okmínujeme drceným kmínem. Dusíme 5 minut bez podlévání. Necháme vychladit. Pak přidáme strouhaný křen (množství jak kdo má rád), zakápneme citrónovou šťávou a přimícháme jogurt nebo smetanu. Znovu dáme vychladit. Podáváme na listech salátu.

Tip k receptu

Možná se vám bude zdát kombinace žampiónů, křenu a jogurtu nezvyklá, ale salát je chutný a osvěžující.

přidejte na:
Chybí obrázek

25. 08. 2015

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
vyborný dietný recept

19. 09. 2015, 19:23

Chybí obrázek
chutne dietne

17. 10. 2015, 12:51

Chybí obrázek
chutný šalatik so šampiňonmi

21. 10. 2015, 18:38

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.