Skvěle vláčný jablečný koláč

Obtížnost

Čas přípravy

15min
Čas vaření
1h 30min

Celkový čas

1h 45min

Porce


Nutriční hodnoty

2280 kalorií
49.0g cukrů
138.0g tuků
35.0g bílkovin


Příprava

Jablka oloupeme a zbavíme jadřinců. Nakrájíme si je na plátky a zakápneme citronovou šťávou, aby nehnědla. V míse rozšleháme máslo s cukrem do hladké bílé hmoty. Poté postupně přimícháváme obě vejce. V druhé míse si smícháme mouku, kypřící prášek do pečiva, hřebíček i muškátový oříšek a jemně přimícháme ke směsi z vejcí, másla a cukru.
Dortovou formu o průměru 20 cm si vymažeme máslem. Polovinu těsta rozprostřeme na dno formy, poklademe plátky jablek, posypeme lžičkou skořice a na jablka navrstvíme druhou polovinu těsta.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C přibližně 60 - 90 minut. Doba se může lišit od typu trouby. Koláč se Vám bude zdát tmavý, ale minimálně 60 minut vnitřek koláče potřebuje.

Tip k receptu

Na jablka si můžeme nasypat i rozinky, ořechy nebo mandle. Můžeme také zalít rumem.

přidejte na:
Sonia005

12. 10. 2011

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
dobrý recept

23. 08. 2016, 19:28

Chybí obrázek
vyskúšané, dobre

13. 09. 2016, 18:31

Chybí obrázek
vyskúšam

15. 10. 2016, 20:33

Chybí obrázek
jablkový koláč dobrý

30. 01. 2017, 11:44

Přidat komentář
JanaB
Kolik té mouky má být?

JanaB 12. 10. 2011, 20:35

Sonia005
Díky za upozornění, už jsem to opravila.

Sonia005 14. 10. 2011, 07:19

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.