Sladko-kyselá omáčka
Obtížnost
Čas přípravy
10min
Čas vaření
20min
Celkový čas
30min
Porce
Nutriční hodnoty
456
kalorií
15.0g
cukrů
29.0g
tuků
10.0g
bílkovin
Příprava
Cibuli nasekáme najemno, zpěníme na oleji, přidáme utřený česnek. Zalijeme sójovou omáčkou, octem, přidáme anýz a cukr. Vše povaříme cca 10 minut. Přidáme kousky ananasu, část můžeme rozmixovat s ananasovou šťávou. Ve víně rozšleháme solamyl, přilijeme do pánve, dle potřeby přidáme bujón. Na závěr dochutíme podle libosti octem, cukrem, doředíme na požadovanou konzistenci bujónem.
Zuzana Mellenová03. 06. 2009
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.