Srnčí řízky na žampiónech
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 20min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 30min | 50min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 120 kalorií | 6.0g cukrů | 1.0g tuků | 2.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Srnčie rezne prešpikujeme údenou slaninou, posolíme, okoreníme mletým korením, pomúčime a na rozohriatom oleji rýchlo opečieme.
Opečené rezne vyberieme a na výpeku a masle opražime pokrájané žampiňóny. Pridáme kečup, trochu múky, podlejeme vodou a dusíme. Nakoniec pridáme opečené srnčie rezne a dodusíme.
Tip k receptu
Podávame na krajčekoch opečeného sendviča. Ako prílohu podávame zemiakové lupienky a brusnice.
Ingredience
Kategorie
Výjimečný den, Slovenská, Redukční, Léto, Finančně náročnější, Zvěřina, Něco extra, Labužník, Hlavní chodFotogalerie
Nahrát vlastní fotografie
Recenze
Přidat recenzi
Přidané ingredience: trochu vína
maruskaji 12. 02. 2013, 11:51
