Sváteční ořechový krémeš

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

1h 0min

Celkový čas

1h 30min

Porce

3 6 12 18 24

Nutriční hodnoty

Příprava

Bielky oddelíme od žĺtkov a vyšľaháme spolu s 250 g cukru na tuhý sneh. Do snehu pridáme mleté orechy spolu s kypriacim práškom a cesto rozdelíme na 2 plechy vyložené pečiacim papierom. Obe cestá pomaly upečieme a necháme vychladnúť. Opatrne ich preklopíme a papier odstránime.
Nad parou vyšľaháme žĺtky s cukrom, pridáme mlieko a uvaríme do zhustnutia. Krém odstavíme a necháme vychladnúť. Maslo vyšľaháme a vmiešame do krému. Krémom potrieme jeden plát, prikryjeme druhým a polejeme čokoládovou polevou pripravenou rozpustením čokolády so sladkou smotanou.

Tip k receptu

Na žĺtkový krém môžeme navrstviť vyšľahanú šľahačku.

přidejte na:

25. 03. 2010

Recenze

vyborný kremeš

palino 29. 09. 2016, 15:22

kremeš je perfektný

katka16031 10. 11. 2016, 20:14

jeden z dobrých receptov na kremeš

Svetlana 05. 01. 2017, 19:26

kremeš je vynikajuci,robím ho rada

majka 02. 08. 2017, 19:46

Komentáře