Tasmánská kachní prsíčka
Obtížnost
Čas přípravy
5min
Čas vaření
40min
Celkový čas
45min
Porce
Nutriční hodnoty
376
kalorií
0.0g
cukrů
21.0g
tuků
4.0g
bílkovin
Příprava
Kachní prsíčka vykostíme, umyjeme pod tekoucí studenou vodou, osušíme, opepříme a osolíme dle chuti. Prsíčka dáme do zapékací mísy, přidáme olej, víno, ocet a pečeme 10 minut v předehřáté troubě na 200 °C. Mezitím do vody dáme švestky, citrónovou šťávu, sezam a necháme projít varem. Poté vlijeme do zapékací mísy. Teplotu snížíme na 150 °C a pečeme dalších 20-30 minut. Po celou dobu pečení maso co 10 minut poléváme vypečenou šťávou. Před podáváním prsíčka nakrájíme na silnější plátky. Podáváme s čerstvou zeleninou.
Milena17. 06. 2009
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.