Torta a la mandorle
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 20min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 55min | 1h 15min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 3568 kalorií | 14.0g cukrů | 170.0g tuků | 96.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Oddělíme bílky a žloutky. Žloutky našleháme se solí a cukrem do pěny. Přidáme vanilkový cukr, citrónovou kůru, skořici, prášek do pečiva a mandle. Troubu zahřejeme na 175°C. Z bílků a několika kapek citrónové šťávy ušleháme tuhý sníh a vmícháme ho do mandlového těsta. Dno dortové formy (26 cm) vyložíme papírem a naplníme těstem. Pečeme v troubě asi 55 minut. Necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.
Ingredience
Kategorie
Svatý Valentýn, Svátek matek, Výjimečný den, Narozeniny, Silvestr, Celoročně, Mléčné výrobky a vejce , Návštěva, Rodina, MoučníkFotogalerie
Nahrát vlastní fotografie
