Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Tortellini se špenátem

Tortellini se špenátem

Obtížnost Čas přípravy
40min
Čas vaření Celkový čas Porce
5min 45min
Nutriční hodnoty
2188 kalorií 6.0g cukrů 22.0g tuků 63.0g bílkovin

Příprava

Smícháme mouky, vejce a vodu a vypracujeme těsto. Pak ho dáme asi na 60 minut odpočinout. Potom těsto rozválíme a vykrájíme z něj čtverečky o velikosti 3x3 cm.
Do hrnce dáme špenát, sýr a smetanu a vaříme, dokud se sýr nerozpustí. Špenátovou směs potom naplníme do čtverečků.
Naplněné čtverečky přeložíme a důkladně přitiskneme okraje a vytvarujeme do tvaru tortellini.
Tortelini vaříme v osolené vodě asi 5 minut (záleží na velikosti tortellin).

Bulb Tip k receptu

Zbytek špenátu můžeme podávat jako přílohu.


andrea92

11. 08. 2010, Recept navštíven: 3202x


Přidat recenzi
Přidat komentář

Facebook komentáře