Utopenci narychlo

Obtížnost

Čas přípravy

4dní 0h 20min

Čas vaření

5min

Celkový čas

4dní 0h 25min

Porce

5 10 20 30 40

Nutriční hodnoty

Příprava

Ocet, olej, hořčici, Worcesterovou omáčku, kečup a vodu povaříme za stálého míchání na mírném ohni, přidáme chilli, sůl, pepř a mletou papriku podle chuti. Tím nám vznikne hladká hmota – nálev.
Špekáčky a cibule nakrájíme na kolečka. Narovnáme do poloviny porcelánového hrnce či sklenice o objemu něco přes 2 litry (případně do skleněné třílitrové láhve), zalijeme nálevem. Zbylé špekáčky s cibulí lžící utlačíme, dolijeme nálevem a sklenici uzavřeme.
Po vychladnutí můžeme konzumovat, ale chutnější je až za 2-4 dny, kdy se v chladu uleží. Pokud je nesníme.

Tip k receptu

Špekáčky můžeme nahradit kabanosem nebo buřty.
Podáváme samostatně, s hořčicí nebo kečupem a pečivem.

přidejte na:

07. 11. 2009

Recenze

utopencov robím ale bez worcesterovej omačky

palino 06. 11. 2016, 19:03

je to dobré ako utopence ale bez worchestrovej omáčky

katka16031 21. 01. 2017, 19:18

urobené ale worchester nedávam

dušanka 11. 08. 2019, 17:27

utopenci bez worchestera su lepšie

majka 30. 08. 2019, 20:20

Komentáře

K utopencům mi worchestr moc nejde... Když chci utopence hodně rychle, využiju láku z okurek, přidám křen či chili papričku (nebo pastu do řezu špekáčku)....apod.

Ajaja 03. 01. 2010, 11:31