Uzené v chlebu
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
1h 5min
Celkový čas
1h 25min
Porce
Nutriční hodnoty
3592
kalorií
0.0g
cukrů
13.0g
tuků
98.0g
bílkovin
Příprava
Vařené uzené maso si dáme stranou a uděláme chlebové těsto. Do mísy nalijeme teplou vodu, do ní dáme kostku droždí a cukr. Když kvásek vzejde přidáme mouku,sůl a nastrouhané syrové brambory. Vše dobře zpracujeme a necháme asi 1 hodinu na teplém místě kynout. Uzené maso obalíme chlebovým těstem ze všech stran, posypeme sezamovým semínkem, lehce pomoučíme, potřeme osolenou vodou a dáme péct do trouby společně s hrnkem vody. Pečeme zhruba hodinu, až chlebová kůrka zezlátne.
přidejte na:
02. 11. 2012
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.