Uzené v chlebu

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

20min
Čas vaření
1h 5min

Celkový čas

1h 25min

Porce


Nutriční hodnoty

3592 kalorií
0.0g cukrů
13.0g tuků
98.0g bílkovin


Příprava

Vařené uzené maso si dáme stranou a uděláme chlebové těsto. Do mísy nalijeme teplou vodu, do ní dáme kostku droždí a cukr. Když kvásek vzejde přidáme mouku,sůl a nastrouhané syrové brambory. Vše dobře zpracujeme a necháme asi 1 hodinu na teplém místě kynout. Uzené maso obalíme chlebovým těstem ze všech stran, posypeme sezamovým semínkem, lehce pomoučíme, potřeme osolenou vodou a dáme péct do trouby společně s hrnkem vody. Pečeme zhruba hodinu, až chlebová kůrka zezlátne.

přidejte na:
Evík

02. 11. 2012

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
náročnejšie ale dobre

dušanka 01. 02. 2016, 11:55

Přidat komentář