Vepřová plec v pórku s mrkví

Obtížnost

Čas přípravy

10min
Čas vaření
1h 0min

Celkový čas

1h 10min

Porce


Nutriční hodnoty

1380 kalorií
0.0g cukrů
137.0g tuků
40.0g bílkovin


Příprava

Maso nakrájíme na plátky (naklepeme), nebo na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Očištěný pórek nakrájíme na kolečka a oškrábanou mrkev nastrouháme na hrubo. Na rozehřátém oleji usmažíme cibuli do růžova, přidáme maso a přiklopíme poklicí. Po vydušení šťávy osolíme, nepatrně podle potřeby podlijeme vodou a maso udusíme do měkka. Poté přidáme pórek a mrkev a asi ještě 10 minut podusíme. Vše zahustíme jíškou a krátce povaříme. Na závěr dochutíme solí nebo bujónem a pepřem. Podáváme s vařenými brambory.

přidejte na:
JanaB

20. 12. 2012

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
Zdravé, chutné, opravdu náš oblíbený pokrm.

22. 12. 2012, 01:48

Přidat komentář
Chybí obrázek
Jde vidět, že talíře ze soutěže O zlaťáky používáte :) Takové fotky potěší!

Šéfredaktor 20. 12. 2012, 13:07

JanaB
Talíře jsou kvalitní a moje oblíbené.

JanaB 20. 12. 2012, 13:19

Chybí obrázek
To jsem ráda :-) Příští rok nám přislíbil partner, který dodával talíře, pokračování spolupráce. Takže budou nové dárečky, určitě si je pohlídejte.

Šéfredaktor 20. 12. 2012, 13:23

Chybí obrázek
Je to výborný. Fakt děkuji za recept.

Freya 09. 01. 2013, 19:41

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.