Višňový moučník
Obtížnost
Čas přípravy
55min
Čas vaření
25min
Celkový čas
1h 20min
Porce
Nutriční hodnoty
5750
kalorií
1.0g
cukrů
424.0g
tuků
56.0g
bílkovin
Příprava
V míse utřeme Heru s moučkovým cukrem a žloutky do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva, trochu mléka a nakonec zlehka vmícháme tuhý bílkový sníh. Do jedné třetiny těsta přidáme kakao. Hlubší plech vyložíme pečícím papírem a nalijeme nejprve světlé těsto, pak tmavé. Poklademe kompotem. Pečeme ve vyhřáté troubě 180°C asi 20 až 25 minut. Vychladlý moučník potřeme krémem a polijeme čokoládovou polevou.
Krém: Šťávu z kompotu doplníme vodou do 1/2 l, přidáme 2 lžíce krupicového cukru a vanilkový pudink a uvaříme hustou kaši. Utřeme máslo a po lžičkách přidáváme vychladlou kaši.
Dobrou chuť.
27. 04. 2011
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi© 2024, Railsformers s.r.o.