Žampionové tagliatelle s ovčím sýrem
Obtížnost
Čas přípravy
5min
Čas vaření
10min
Celkový čas
15min
Porce
Nutriční hodnoty
1820
kalorií
12.0g
cukrů
37.0g
tuků
73.0g
bílkovin
Příprava
Nakrájené žampiony na troše oleje orestujeme, přidáme tavený sýr, ovčí sýr, já přidala i zbytek nivy a necháme rozpustit. Zalijeme smetanou a dochutíme rozdrceným kořením. Krátce povaříme. Když použijeme smetanu s nižším obsahem tuku, žampiony je třeba před přidaním sýrů poprášit hladkou moukou. Já používám smetanu s obsahem min. 30% tuku. Na talíř dáme uvařené těstoviny, přelijeme je omáčkou a ozdobíme bazalkou. Vynikající!
přidejte na:
06. 09. 2010
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.