Zapečený špenát s brambory

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
40min

Celkový čas

1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

1556 kalorií
1.0g cukrů
97.0g tuků
50.0g bílkovin


Příprava

Špenát omyjeme a krátce povaříme v osolené vodě. Potom ho scedíme a nakrájíme na nudličky. Brambory uvaříme a oloupeme a nakrájíme na tenčí kolečka. Uzené maso nakrájíme na kostičky nebo kratší nudličky.
Připravíme si bešamel - v kastrole rozpustíme máslo, přidáme mouku a za stálého míchání postupně přidáváme mléko, až vznikne hustší kaše. Ne moc hustá.
Kaši osolíme,opepříme a ochutíme muškátovým oříškem. Necháme vychladnout. Zapékací misku vymažeme máslem, na dno dáme vrstvu brambor, na ní vrstvu uzeného masa,potom vrstvu špenátu a poslední vrstvu tvoří zase brambory. Zalijeme bešamelovou omáčkou, posypeme strouhaným sýrem a dáme do trouby zapéct.

přidejte na:
Chybí obrázek

04. 03. 2013

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
Tento recept mě zaujal. Protože jsem měla doma brokolici, tak jsem špenát nahradila touto brokolicí a výsledek byl úžasný.

04. 03. 2013, 13:31

Chybí obrázek
dobrá rychlovka, do špenátu bych přidala i jedno vejce
Přidané ingredience: vejce

19. 02. 2014, 07:31

Chybí obrázek
velmi dobrý recept a chutný

24. 02. 2016, 10:52

Chybí obrázek
chutný recept

06. 03. 2016, 19:11

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.