Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Zapečený špenát s brambory

Obtížnost Čas přípravy
20min
Čas vaření Celkový čas Porce
40min 1h 0min
Nutriční hodnoty
1556 kalorií 1.0g cukrů 97.0g tuků 50.0g bílkovin

Příprava

Špenát omyjeme a krátce povaříme v osolené vodě. Potom ho scedíme a nakrájíme na nudličky. Brambory uvaříme a oloupeme a nakrájíme na tenčí kolečka. Uzené maso nakrájíme na kostičky nebo kratší nudličky.
Připravíme si bešamel - v kastrole rozpustíme máslo, přidáme mouku a za stálého míchání postupně přidáváme mléko, až vznikne hustší kaše. Ne moc hustá.
Kaši osolíme,opepříme a ochutíme muškátovým oříškem. Necháme vychladnout. Zapékací misku vymažeme máslem, na dno dáme vrstvu brambor, na ní vrstvu uzeného masa,potom vrstvu špenátu a poslední vrstvu tvoří zase brambory. Zalijeme bešamelovou omáčkou, posypeme strouhaným sýrem a dáme do trouby zapéct.


Přidat na Pinterest
Evík

04. 03. 2013, Recept navštíven: 3564x


Přidat recenzi
heladon
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Tento recept mě zaujal. Protože jsem měla doma brokolici, tak jsem špenát nahradila touto brokolicí a výsledek byl úžasný.

04. 03. 2013, 13:31

planeta
Restaurant_star
dobrá rychlovka, do špenátu bych přidala i jedno vejce
Přidané ingredience: vejce

19. 02. 2014, 07:31

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
velmi dobrý recept a chutný

24. 02. 2016, 10:52

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutný recept

06. 03. 2016, 19:11

Přidat komentář

Facebook komentáře