Žemlovka s jablky a tvarohem

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
45min

Celkový čas

1h 5min

Porce


Nutriční hodnoty

476 kalorií
0.0g cukrů
26.0g tuků
15.0g bílkovin


Příprava

Formu na pečení vymažeme máslem, nabo ramou. Hrozinky přebereme, opláchneme pod tekoucí vodou a nasypeme do misky, kde je zalijeme horkou vodou. Jablka omyjeme, rozčtvrtíme, oloupeme, vykrojíme jádřince a nastrouháme. Rohlíky z předešlého dne nakrájíme na plátky . V troše mléka ručně rozšleháme vejce a poté přilijeme zbytek z odměřené dávky. Do připraveného mléka dáme 2/3 nakrájených plátků z rohlíků. Hrozinky si dáme okapat na síto. Lehce vymačkané plátky rohlíku rozložíme jeden vedle druhého do formy, pokryjeme dno i boky. Připravíme si tvaroh. Vejce s cukrem rozmícháme, přidáme tvaroh a solamyl a po rozmíchání přidáme polovinu okapaných hrozinek. Z jablek lehce vymačkáme šťávu a rozložíme je na plátky rohlíků. Jablka urovnáme, posypeme je zbývajícími hrozinkami, skořicí dle chuti a vanilkovým cukrem. Vše ve formě zalijeme připraveným tvarohem a zakryjeme namočenými plátky z rohlíku. Povrch potřeme rozpuštěným máslem a žemlovku vložíme do předehřáté trouby. Upečenou rozdělíme na porce a na talíři bohatě pocukrujeme.
Pečeme při 180°C asi 45 minut, nebo dokud rohlíky na povrchu nezezlátnou. Forma 20x20 cm.

Tip k receptu

Kdo rád více sladké, tak osladí jablka.

přidejte na:
JanaB

02. 11. 2011

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
vynikajuca žemlovka

12. 11. 2015, 15:15

Chybí obrázek
žemlovka je vynikajuca

29. 03. 2017, 18:42

Chybí obrázek
klasická jablková dobrá žemľovka

24. 06. 2017, 20:34

Chybí obrázek
žemlovká vydarená

21. 12. 2018, 21:40

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.