Jahody nakrájíme nadrobno, přidáme vanilkový cukr a pomerančovou šťávu a necháme v chladu uležet, zatímco budeme připravovat těsto.
Smícháme hladkou mouku, cukr krupici, prášek do pečiva, lžičku soli, pomerančovou kůru a nezměklé máslo a vypracujeme těsto podobné drobence. Poté za stálého šlehání vmícháme 375 ml smetany. Vypracujeme hladké těsto, které vyválíme na tloušťku 2 cm. Poté z něj formičkami vykrajujeme hvězdičky (nebo i jiné tvary, na Valentýna třeba srdíčka).
500 ml smetany vyšleháme na šlehačku.
Zbude nám 25 ml smetany, kterou potřeme vykrájené hvězdičky a posypeme je trochou krupicového cukru. Pečeme 15 minut na 200 °C.
Tip k receptu
Použít můžeme nejen jiné tvary než hvězdičky, ale také jiné ovoce, skvěle se hodí směs lesního ovoce.
.
500 ml smetany vyšl...&media=https://srecepty.cz/system/images/85440/big_thumb.strawberries-99551_1920.jpg "Přidat na Pinterest")
