Americký koláč s lesní směsí

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

50min

Celkový čas

1h 10min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Na tento koláč jsou třeba dvě těsta. První těsto uděláme z hladké mouky, másla, mléka a moučkového cukru. Toto těsto se musí nechat v chladu odležet. Druhé těsto připravíme tak, že utřeme žloutky s krupicovým cukrem. Do pěny pak přidáme mouku a sníh, který si ušleháme z bílků. Dále postupujeme tak, že odležené první těsto dáme do formy (přímo do koláčové) a max. 20 minut upečeme v předehřáté troubě na 200°C. Pak formy vyndáme, na těsto dáme ovocnou směs a na ní dáme druhé těsto. Vrátíme zpět do trouby a dopečeme asi 15 minut na 200°C.

přidejte na:

19. 10. 2011

Recenze

při šlehání bílků , přidávám vždy špetku soli
Přidané ingredience: sůl
planeta 26. 02. 2014, 11:05

super je to
palino 12. 11. 2015, 21:13

vyborné
majka 14. 11. 2015, 15:50

koláč velmi chutný
hanka 30. 04. 2016, 21:04