Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Andělské řezy

Obtížnost Čas přípravy
50min
Čas vaření Celkový čas Porce
30min 1h 20min
Nutriční hodnoty
5520 kalorií 1.0g cukrů 322.0g tuků 63.0g bílkovin

Příprava

TĚSTO: Žloutky utřeme s polovinou moučkového cukru, přidáme olej, vodu a mouku prosátou s práškem do pečiva. Lehce vmícháme sníh z bílků. Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu s vyšším okrajem při 160°C asi 20 minut. Necháme vychladnout.

KRÉM: V mléku uvaříme vanilkové pudinky se zbylým cukrem. Po vychladnutí postupně vmícháme zakysané smetany.

Upečené těsto můžeme nejdřív potřít džemem a polovinou pudinkového krému. Na krém poklademe dětské piškoty namočené v silné kávě s rumem. Na piškoty natřeme zbytek krému a necháme ztuhnout. Před podáváním ozdobíme šlehačkou.


Přidat na Pinterest
linkinkatka

17. 11. 2009, Recept navštíven: 6626x


Přidat recenzi
palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
je to velmi dobre a chutne

08. 10. 2016, 17:36

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
recept vyskúšaný, vydarený

03. 12. 2016, 19:11

Přidat komentář
veerac
Vypadá to zajímavě. Určitě to vyzkouším, ale jako vždy snížím cukr. Na 20 dkg mouky 20 dkg cukru a ještě moučkový se mi to zdá opět příliž sladké.

veerac 18. 11. 2009, 18:18

Facebook komentáře