Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Atún con tomate y al caparras (Tuňák s rajčaty a capari)

Obtížnost: Rating Rating Rating Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 20min , Čas vaření: 30min
Celkový čas: 50min , porce

360 kalorií, 15.0g cukrů, 15.0g tuků, 14.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Tuňáka osolíme z obou stran.

V mělkém hrnci osmahneme na rozpáleném oleji tuňáka z obou stran dorůžova a přendáme ho do horké nádoby, aby nám zcela nevychladl.

Do hrnce po tuňákovi přidáme cibuli a česnek, osmahneme, přiklopíme a na velmi mírném ohni pomalu dusíme asi 10 minut. Zvýšíme plamen, podle nálady přidáme rajčata nebo rajčatové pyré, petrželku, ocet a okapané capari. Vaříme 5 minut, poté přidáme rybí vývar a podle chuti dosolíme.

Tuňáka položíme na zeleninovou směs, zakryjeme a prohříváme ještě asi 5 minut.

Tuňáka podáváme přelitého rajčatovou směsí.

Recept pochází z knihy Jak chutná Andalusie a Jak chutná Itálie z Edice ČT.

Bulb Tip k receptu

Jemně pikantní rajčatová omáčka s capari se perfektně hodí k tuňákovi i mečounovi.

H. J. Heinz CR/SR a.s.

20. 07. 2010, Recept navštíven: 2386x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Atún con tomate y al caparras (Tuňák s rajčaty a capari)

Atún con tomate y al caparras (Tuňák s rajčaty a capari)

Tuňáka osolíme z obou stran. V mělkém hrnci osmahneme na rozpáleném oleji tuňáka z obou stran dorůžova ...

Zobrazit všechny podobné recepty k Atún con tomate y al caparras (Tuňák s rajčaty a capari) Link-arrow

Přidat recenzi
Thumb
Restaurant_star
Správne je Alcaparras a nie al caparras. Je to jedno slovo.

José 12. 01. 2013, 15:56

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
zaujímavý názov

21. 09. 2016, 15:52

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyskúšam

21. 09. 2016, 15:55

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
celkom dobré

22. 09. 2016, 17:54

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyzerá to velmi lakavo

13. 10. 2016, 20:02

Přidat komentář

Facebook komentáře