Babiččin lehký moučník

Obtížnost

Čas přípravy

45min

Čas vaření

10min

Celkový čas

55min

Porce

6 12 24 36 48

Nutriční hodnoty

Příprava

Bílky se špetkou soli ušleháme dotuha. Žloutky s cukrem ušleháme do husté světlé pěny. Vmícháme do ní mouku a pak sníh z bílků.
Polovinu těsta nalijeme do formy s vymazaným a vysypaným dnem (průměr 28 cm). Do zbylé části vmícháme kakao a nalijeme na světlé těsto. Urovnáme, případně tenkým koncem vařečky trochu promícháme. Upečeme ve vyhřáté troubě (200°C, 10 minut).
Jogurt smícháme s vanilkovým a moučkovým cukrem a nalijeme na teplý (ne úplně horký) piškot.
Do druhého dne necháme v ledničce. Tekutina z jogurtu se vsákne do piškotu (nebude suchý) a jogurt tím ztuhne. Před podáváním posypeme povrch čokoládou.

přidejte na:

26. 11. 2009

Recenze

recept som vyskúšala , vydaril sa
hanka 28. 02. 2017, 14:58

výborný múčnik
Svetlana 20. 09. 2019, 14:24