Babiččina kyselica s houbami a vejcem
Obtížnost
Čas přípravy
15min
Čas vaření
40min
Celkový čas
55min
Porce
Nutriční hodnoty
360
kalorií
0.0g
cukrů
6.0g
tuků
7.0g
bílkovin
Příprava
Do osolené vody s kmínem dáme vařit oloupané brambory, nakrájené na kostičky. Přidáme houby, které jsme předem namočili do vody a pak scedili.
Když jsou brambory skoro měkké, přidáme zelí i s nálevem a klobásu, nakrájenou na půlkolečka.
Zatímco se vše vaří, připravíme si jíšku ze sádla a hladké mouky, přisypeme do ní papriku a touto paprikovou jíškou polévku zahustíme.
Necháme ještě dobře povařit, dochutíme pepřem a nakonec do polévky vklepneme vejce, zjemníme ji smetanou a ihned odstavíme.
Tip k receptu
Do hotové polévky nasypeme najemno nasekanou petrželku nebo libeček.
přidejte na:
27. 11. 2009
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.