Bifteky na víně se žampióny

Obtížnost

Čas přípravy

30min
Čas vaření
30min

Celkový čas

1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

2252 kalorií
0.0g cukrů
53.0g tuků
7.0g bílkovin


Příprava

Odleželou svíčkovou opláchneme studenou vodou a otřeme utěrkou. Odblaníme a nakrájíme na 4 plátky bifteků - jsou silnější!, poté je lehce naklepeme.

Upravíme do pěkného tvaru, potřeme olejem a dáme odpočinout do lednice.

Cibuli nakrájíme na tenká kolečka a žampiony na plátky.

Na pánvi rozehřejeme olej, vložíme bifteky a po každé straně opečeme asi 5 minut. Vyndáme na teplý talíř.
Na pánev po biftecích přidáme máslo, pokrájenou cibuli a žampiony, přidáme sůl a osmažíme.
Pak vlijeme víno, trochu vody a vaříme až šťáva zhoustne.
Bifteky osolíme, opepříme a přelijeme směsí z pánve a ihned podáváme.

Tip k receptu

Vhodná je zeleninová obloha a červené víno.

přidejte na:
Roxana

01. 02. 2012

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
nenaročný a velmi chutný recept

17. 03. 2016, 11:33

Chybí obrázek
výborne bifteky

06. 05. 2016, 09:45

Chybí obrázek
bifteky su velmi dobre

27. 05. 2016, 18:00

Chybí obrázek
bifteky na vine velmi chutné

05. 03. 2017, 14:25

Chybí obrázek
recept na bifteky chutný, lahodný bibtek so slaninkou

25. 05. 2017, 15:24

Chybí obrázek
výborné bifteky

07. 06. 2019, 20:20

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.