Bílá fazolačka

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

40min

Celkový čas

55min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Plechovku fazolí vsypeme do hrnce a přidáme vodu, necháme pod pokličkou vařit přibližně 15 minut. Dále si přpravíme na kostičky nakrájené brambory spolu s uzeným či šunkou a dáme vařit spolu s fazolemi. Můžeme trochu osolit. Po změknutí fazolí a brambor si uděláme zásmažku: na pánvičce rozpustíme máslo a přisypeme hladkou mouku, kterou necháme zezlátnout. Tuto zasmážku přidáme do hrnce a stále mícháme. Po 5 minutách vlijeme kelímek smetany a opět necháme provařit. Na úplný konec dáme do polévky vegetu, sůl, pepř, majoránku. Ocet se dává do polévky, až nám trošičku schladne, aby se smetana nesrazila.

přidejte na:

17. 08. 2011

Recenze

chutná a sýta fazulačka
Svetlana 25. 03. 2017, 16:35

vynikajúca fazuľová polievka
palino 19. 02. 2018, 21:14

je to chuťovo fajn polievka
hanka 28. 09. 2019, 23:49