Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Bounty řezy

Bounty řezy

Obtížnost Čas přípravy
12h 40min
Čas vaření Celkový čas Porce
30min 13h 10min
Nutriční hodnoty
5424 kalorií 8.0g cukrů 362.0g tuků 87.0g bílkovin

Příprava

Do mísy prosejeme hladkou mouku, kypřicí prášek, nakrájenou Heru. Přidáme kakao, cukr krupici a přilijeme 50 ml mléka. Vše zpracujeme ručně na těsto. Polovinu těsta nastrouháme na vymazaný a moukou vysypaný vyšší plech (o velikosti asi 30 x 40 cm). Z bílků ušleháme sníh. Do sněhu přisypáváme za stálého šlehání 100 g moučkového cukru. Nakonec zlehka ručně vmícháme kokos. Náplň dáme na nastrouhanou polovinu těsta.
Druhou polovinu těsta nastrouháme na kokosovou náplň a dáme péct do předehřáté trouby při teplotě asi 180°C po dobu cca 25-30 min. Po upečení necháme vychladnout.

Žloutky, polohrubou mouku, 400 ml mléka a zbytek moučkového cukru promícháme metličkou. Ze směsi uvaříme hustou kaši, kterou za občasného promíchání necháme vychladnout. Máslo vyšleháme do pěny a po lžících přidáme vychladlou kaši. Šleháme, dokud nevznikne hladký krém. Krém natřeme na upečený moučník.

Polevu připravím podle návodu na obalu. Ustřihneme malý růžek a moučník ozdobíme „cákanci“. Necháme nejlépe přes noc uležet v ledničce.


kaccka

16. 11. 2009, Recept navštíven: 2853x


Přidat recenzi
katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutne rezy

08. 10. 2016, 17:51

Přidat komentář

Facebook komentáře