Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Bramborové placky

Obtížnost Čas přípravy
20min
Čas vaření Celkový čas Porce
20min 40min
Nutriční hodnoty
656 kalorií 1.0g cukrů 51.0g tuků 8.0g bílkovin

Příprava

Brambory očistíme a nastrouháme na struhadle najemno. Necháme chvíli stát do doby, než pustí vodu, vymačkáme ji a pak slijeme. Přidáme vejce, koření, prolisovaný česnek, hladkou mouku - všechny ingredience dle chuti můžeme přidat či ubrat. Tyto přísady pořádně promícháme, nejlépe rukou, aby se koření dostalo všude a vše se dobře spojilo. Z těsta tvoříme nebo lijeme placky na horký tuk a smažíme dozlatova.

Bulb Tip k receptu

Dietnější verze: Brambory můžeme také nastrouhat nahrubo a spojit jen vajíčkem, bez mouky. Smažíme na troše olivového oleje nebo nasucho.

Proto, abychom docílili krásně zlatavé barvy při smažení placků, přilijeme během přípravy do těsta trošku vařícího mléka.


Přidat na Pinterest
Zuzana Mellenová

14. 05. 2009, Recept navštíven: 7552x


Přidat recenzi
katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chuťovo dobre placky

08. 09. 2016, 13:36

Přidat komentář
PK GAMES (Patrik Krajčovič)
Sú výborne

PK GAMES (Patrik Krajčovič) 29. 09. 2016, 16:50

Facebook komentáře