Bramborový guláš

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

1h 0min

Celkový čas

1h 20min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Na sádle osmahneme nakrájenou cibulku a česnek (můžeme klidně trošičku vyškvařit i slaninu, pokud nám doma nadbývá). Přidáme nakrájené klobásky (fantazii se meze nekladou, takže špekáčky, dietní klobásky, točený nebo domácí či ostravské klobásky). Zasypeme sladkou a pálivou paprikou (můžeme přidat i kmín). Přidáme nakrájené brambory a zalijeme vodou.

Vše vaříme, dokud nejsou brambory měkké. Pak zakápneme kečupem (já dávám i trochu sójovky) a dosolíme. Nakonec si rozmícháme hladkou mouku ve vodě a zahustíme.

Tip k receptu

Pokud doma cokoli nadbývá, je bramborový guláš, stejně jako šunkofleky perfektní recept na to, abyste to spotřebovali.

přidejte na:

11. 09. 2009

Recenze

do guláše přidávám drcený libeček
Přidané ingredience: libeček
planeta 25. 01. 2014, 11:34

vyborný guláš
palino 02. 05. 2016, 12:51

guláš dobrý ale bez sojovky
majka 16. 06. 2018, 23:17

zemiakový guľáš chutný
katka16031 13. 03. 2019, 21:26

U nás je bramborový guláš stálice na dovolené :-) . Jinak ho nevařím, ale jakmile jedeme na dovolenou, balím s sebou brambory, párky, koření a první oběd je jistota :-D . Je hned hotový, sytý a vynikající. Máme malý plynový vařič z https://armik.cz/ který na rychlo jídla bohatě stačí :-) .
Týna Ryglová 22. 09. 2023, 21:28