Brambory zapečené se solenými sleďmi
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 15min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 45min | 1h 0min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 1724 kalorií | 0.0g cukrů | 99.0g tuků | 39.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Uvarené, olúpané a ochladené zemiaky pokrájame na plátky a navrstvíme do pekáča, ktorý sme vymastili a posypali strúhankou.
Olúpané a vymočené slede vo vode pokrájame nadrobno a rozložíme na zemiaky, dáme vrstvu sleďov, ktoré posypeme koreninami. Na slede dáme ďaľšiu vrstvu zemiakov, ktoré pomastíme opraženou cibuľou na masle.
Zemiaky zapečieme, zalejeme smotanou s rozšľahanými vajciami a upečieme do zlatista.
Tip k receptu
Vajcia môžeme aj uvariť natvrdo, posekať a premiešať so sleďmi. Potom zemiaky zalejeme smotanou a zapečieme. Ako prílohu podávame uhorkovo paradajkový šalát.
Ingredience
Kategorie
Obyčejný den, Polská, Finančně nenáročné, Jídlo na každý den, Rodina, Hlavní chod
