Brokolicový krém
Obtížnost
Čas přípravy
10min
Čas vaření
15min
Celkový čas
25min
Porce
Nutriční hodnoty
108
kalorií
0.0g
cukrů
12.0g
tuků
0.0g
bílkovin
Příprava
Brokolici omyjeme, rozdělíme na růžičky, několik jich dáme stranou, zbytek nasekáme na kousky. Cibuli nasekanou najemno zpěníme na másle, vsypeme brokolici, přilijeme vývar a smetanu na vaření. Vaříme, dokud brokolice nezměkne. Zvlášť necháme jen projít varem stranou ponechané růžičky brokolice. Brokolicovou směs rozmixujeme, vmícháme šlehačku, osolíme, opepříme, přidáme na kostičky nakrájené maso a dáme prohřát společně. V miskách pak zdobíme zvlášť uvařenými růžičkami brokolice.
Zuzana Mellenová13. 04. 2009
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.