Cibulkové muffiny s anglickou slaninou

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

25min

Celkový čas

45min

Porce

6 12 24 36 48

Nutriční hodnoty

Příprava

Jarní cibulky očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Slaninu nakrájíme na kostičky. V pánvi na oleji orestujeme slaninu s jarními cibulkami, pak pánev odstavíme. V misce utřeme vejce s tvarohem, mlékem a 2 lžícemi sýra, osolíme a opepříme. V druhé misce smícháme mouku s práškem do pečiva a jedlou sodou. Sypkou směs, slaninu s cibulkou a petrželku přidáme k vaječné směsi a metlou lehce mícháme tak dlouho, až jsou všechny přísady vlhké. Formy na muffiny naplníme do tří čtvrtin těstem. Zbylým sýrem každou muffinku posypeme. Muffiny pečeme při 180°C 20-25 minut dozlatova. Poté vyndáme z trouby a necháme asi 5 minut odpočinout. Muffiny vyjmeme z formiček a podáváme teplé nebo studené.

přidejte na:

12. 02. 2011

Recenze

skvele slane muffiny
dušanka 02. 02. 2016, 13:24

tieto muffiny su vyborné
Svetlana 19. 01. 2017, 16:58

cibuľové muffiny vyskúšam
hanka 07. 03. 2017, 21:24

cibulove muffiny sme si oblubili, velmi dobre
palino 28. 03. 2017, 22:03

chutné muffiny
katka16031 28. 11. 2019, 17:32