Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Citronový dort s jahodami

Citronový dort s jahodami

Obtížnost Čas přípravy
30min
Čas vaření Celkový čas Porce
30min 1h 0min
Nutriční hodnoty
1656 kalorií 27.0g cukrů 37.0g tuků 52.0g bílkovin

Příprava

Vejce rozdělíme na žloutky a bílky – nejprve si z bílků s trochou soli vyšleháme tuhý sníh a poté vyšleháme žloutky s cukrem do téměř bílé pěny. Do této žloutkové směsi vmícháme mouku a poté lehce vmícháme ušlehané bílky.
Těsto nalijeme do vymazané dortové formy a pečeme 25 minut na 180 °C.
Připravíme si velkou mísu se studenou vodou a dáme do ní kostky ledu.
Citronovou šťávu svaříme s cukrem a škrobem a tuto směs pak přelijeme do misky a postavíme do ledové vody, kterou jsme si připravili.
Ze smetany ušleháme šlehačku. Do šlehačky vmícháme citronový sirup a citronovou kůru.
Korpus rozpůlíme a pomažeme většinou šlehačky, nasypeme polovinu jahod a malin a přiklopíme druhým korpusem. Pomažeme zbylou šlehačkou a ozdobíme zbylým ovocem.
Po vychlazení podáváme.

Bulb Tip k receptu

Potřebné množství citronové šťávy získáme ze 4-5 kusů citronů.


sonizna

19. 02. 2016, Recept navštíven: 743x

Podobné recepty


Přidat recenzi
majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
osviežujici kolač

19. 02. 2016, 19:15

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
celkom dobry recept

23. 02. 2016, 19:44

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyborný citronový dort

09. 03. 2016, 10:36

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
velmi dobre

10. 09. 2016, 21:58

Přidat komentář

Facebook komentáře