Čokoládový dort s červenou řepou
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Nastrouhejte si na jemné části struhadla uvařené řepy a jablko. Cukr s vejci vyšlehejte a přidejte k řepě a jablku. Ve vodní lázni si rozpusťte, spolu s vámi zvoleným tukem, čokoládu. Poté přelijte čokoládu ke směsi, kterou jste si předtím připravili a přidejte ještě mouku, kakao a prášek do pečiva. Vše důkladně promíchejte. Vylijte těsto do připravené vymazané formy o průměru alespoň 25 cm a dejte péct na 180°C po dobu 35 minut.
Polevu si připravíme tak, že si čokoládu nalámeme na malé kousky a zalijeme horkou smetanou. Chvíli necháme odstát a poté promícháme. Čokoláda by se měla ve smetaně krásně rozpustit. Pak už stačí dort jen polít připravenou polevou a ozdobit ovocem a oříšky, které máte rádi.
Baara03. 05. 2019
Ingredience
- 1 ks jablka
- 4 ks vajec
- 3 ks červené řepy
- 100 g másla
- 120 g třtinového cukru
- 100 g hladké mouky (možno nahradit rýžovou, pohankovou)
- 300 g vysokoprocentní hořké čokolády
- 90 g hořké čokolády na polevu
- 90 ml smetany ke šlehání (šlehačka) na polevu
- 1 lžíce kakaa
- 1 lžíce bezfosfátového kypřící prášku do pečiva
Kategorie
Podobné recepty
Mohlo by vás zajímat
Recenze
Přidat recenzi
katka16031 27. 05. 2019, 19:20

hanka 09. 06. 2019, 17:37

planeta 13. 06. 2019, 08:25

majka 04. 07. 2019, 21:59

Svetlana 02. 09. 2020, 00:09